1月3日晚，2023三亚国际美食嘉光阴行径正在大东海广场落幕。为期7天的行径累计应接市民搭客达20万人次，此中2023年12月31日单日最高客流量达5万人次，累计买卖额超200万元。

　　行径光阴公布了三亚十学名菜榜单。历程网友举荐上榜投票、专家合议等评定合节，三亚鲜鱼汤美食、藤桥排骨、砂锅香草鸭、椰子鸡汤、剩余醋暖锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼、葱姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素斋等菜品入选三亚十学名菜。同时对全市30家可能吃到三亚十学名菜的餐厅举行了举荐，让市民搭客可能实实正在正在地品味隧道的三亚滋味。正在三亚十学名菜的根基上美食，遵循各个餐厅和消费者的举荐，还拾掇出了三亚50道地方特征菜品，涵盖了三亚非遗美食、少数民族菜品等正在内的各式三亚特征菜品，让广阔消费者可能品味三亚特征美食。

　　市商务局相干担任人表现美食，此次三亚国际美食嘉光阴系列行径无论是正在出席人数照样正在参展界限上均创史册新高。本年将踊跃计算2024三亚国际美食嘉光阴行径，深化与天下以至全宇宙各地的餐饮文明调换，让三亚的美食走出去，将更多的餐饮企业请来三亚落地，通过美食让更多的人解析三亚、来到三亚、爱上三亚。

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