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BOB半岛宇宙首档“村厨”核心屯子文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛“滚烫”收官

2024-02-16 18:37:18
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  2月15日下昼3点,由风芒和湖南城市频道打造的宇宙首档“村厨”中央村落文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛慎重登场,《村厨大赛》以掀开味蕾的村落美食为入口BOB半岛,娓娓述说“乡愁”文明,从海选到决赛,共有170多支村厨队列踊跃插足,奉陪各村村民及表来旅客沿途渡过了一个喧嚷、和谐BOB半岛、喜庆的龙年春节。

  经由前几天的初赛和半决赛,最终10支村厨队列一同过合斩将,挺进总决赛。经由两轮的激烈竞争,来自湖南保靖县迁陵镇腊水村的羊肚菌队获取《村厨大赛》保靖首站总冠军美食,荣膺“金牌村厨”并获取奖品保靖黄牛2头BOB半岛。

  当日下昼,保靖县酉溪生态广场水泄不通,美食盛宴、非遗献技美食、笑器吹奏等本地守旧文明精美绽放BOB半岛,各代表队一展看家烹调绝技,用心烹造了一道道色香味俱佳的村落美食。

  “霸王猪脸”,放养山猪增添仙泉酱油秘造卤料BOB半岛宇宙首档“村厨”核心屯子文明美食节《村厨大赛》保靖首站总决赛“滚烫”收官,肥而不腻,糯香美味。“苗家百岁汤”BOB半岛,保靖黄金茶与高山散养鸡熬造高汤,厚味一概。“葛根腊排骨滋养汤”,北有人参,南有葛根,养分价格极高。“酉城三味”,茶味、辣味、酸味,显现了土家黎民诚恳、发愤而又充满阳间烟火味的斗争平生。更有“画中略水”“洞庭郡珍”“红运当头”“花好月圆(团鱼)”“雪岭傲骨(排骨)”“竹橙蚁合”等十道烟火菜品,完美无缺美食。

  除了有诱人大餐,各行大咖也来到现场倾情帮力《村厨》总决赛。中国影戏家协会副主席,保靖籍知名编剧、导演张冀诉说对故乡山川美食的思念与称颂,儿时的“粗粉”“耳糕”追忆仍正在心头。

  歌手袁树雄唱响《一同前行》《晨安中国》,为正迈步向前的保靖带来新春祈福。

  保靖籍知名作者彭学明为《村厨》作评点赞,中国香港影片《食神》导演李力持BOB半岛、《食神》原型戴龙现场炒造一道“千里而来”的“香辣蟹”,10支村厨队列订正在总决赛第二轮上演“黯然消魂饭”大比拼,“食神”与“厨神”传奇碰撞,向经典致敬。土家苗妹组合翠翠、张明松献上苗歌献技《土风苗韵》,村民们还带来了毛古斯舞、笛子联奏等精美上演,年俗嘉会,喧嚷继续。

  “最远的是乡愁,最美的是桑梓”“我清晰你会来,因而我等”……随同首发村厨大赛中央曲《我清晰你会来》的悠扬歌声,《村厨大赛》保靖首站完好结果,接下来赛事将连接聚焦村落复兴中央,彰显非遗魅力,深挖农耕文明、乡愁文明、孝道文明,为村落旅游、民风文旅打造一部属属于本身的“热辣滚烫”。(罗志雄 朱英姿)

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