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BOB半岛台媒看大陆:品四川泸州纳溪特征美食

2023-12-22 02:23:40
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  中新网北京12月21日电 不日,台湾《经济日报》颁发了相闭四川省泸州市纳溪区的报道,先容了表地知名茶叶、生果、幼吃和菜肴。

  报道称,自古从此,泸州市纳溪区便是茶树原产地之一BOB半岛,产茶汗青永远。纳溪区是环球同纬度茶树抽芽最早的区域,每年2月上中旬即可开园采摘新茶,是“中国特早茶之乡”,现有茶叶基地31.5万亩,年总产量2.28万吨,主推种类有乌牛早、巴渝特早等。

  护国柚是纳溪区护国镇特质生果之一,果实每年11月中下旬成熟,呈倒心形或梨形,果色金黄瑰丽,果肉剔透,幽香香甜BOB半岛台媒看大陆:品四川泸州纳溪特征美食,养分代价高,可储至次年4至5月。

  纳溪泡糖是泸州守旧名点美食,松脆香甜美食,深受人们的友好。手工造造要经炒芝麻、拉条、排孔、加气成形、上芝麻等20多道工序,个中熬料的火候和温度是症结,须要雄厚的体会。

  纳溪另有一宝,对表地住民而言“顿顿少不了”,这便是渠坝豆腐干。渠坝豆腐干开头于清朝光阴,以纯自然大豆为原料,过程选料、泡豆BOB半岛美食、打浆、烧浆、过滤、成型和烧烤等30多道工序造造而成,曾是久负盛名宫廷菜BOB半岛。(完)

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