12月5日，由日间鹅宾馆和扬州迎宾馆合营举办的2023“味生广陵，食正在广州”扬州美食节拉开帷幕。当晚，扬州迎宾馆趣园茶社餐厅的大厨用一场丰富的淮扬宴，正在日间鹅宾馆款待了首批尝鲜门客。

　　据悉，本年6月20日至30日，第六届羊&扬粤菜美食节正在扬州迎宾馆趣园茶社举办，日间鹅宾馆厨师团队亦奔赴扬州，正在趣园大展技艺，送上款款经典粤菜供扬州市民品鉴。

　　醉蟹肉冻、蟹粉狮子头、陈皮糟香蒸鲥鱼、扬州炒饭……一道接一道淮扬经典名菜BOB半岛淮扬美食再临羊城来这个美食节不出远门即可“下扬州”，令揭幕晚宴加入门客捉襟见肘，大饱口福。

　　淮扬菜与粤菜皆属中国四大菜系，以其形厚味鲜，本来受国宴青睐。具有着“宇宙美食之都”称呼的扬州是淮扬菜的起源地，是融通宇宙的淮扬饮食文明的中央，美食名店林立。而具有200年悠远史书的趣园茶社行为扬州美食林中的“老字号”，凭其精致适口的出品和上乘的园林美景BOB半岛，已是扬州出名“网红打卡地”。据清晰，为能饮上趣园早茶，门客们正在天未亮的时刻便正在餐厅门口列队守候，其火爆水平可见一斑BOB半岛。

　　12月6日至15日，趣园厨师团队将入驻日间鹅宾馆玉堂春暖餐厅。正在美食节时代，广州市民可能省去“下扬州”的舟车辛劳，赶赴日间鹅宾馆体验隧道的扬州美食。

　　2017年，日间鹅宾馆与扬州迎宾馆初次联手，以美食节为媒，开启了区域饮食文明的互换与交融之道。而正在餐饮寒冬来临的时候，美食节行为也难逃停摆困局。正在两年的逆风前行后，餐饮业重振旗胀，日间鹅宾馆和扬州迎宾馆亦风起云涌规复合营，于美食节时代互派厨师团队，将隧道确本地美食带至对方餐厅，粤菜和淮扬菜得以高出空间大放异彩。

　　关于两边来说BOB半岛，彼此输送厨师团队和美食，不但单是文明的传达，同时也告终了正在高质地生长道道上更进一步。

　　“日间鹅宾馆也正在本年走到了己方的不惑之年，照旧意气风发美食，欲迈向新的征途再启程。”日间鹅宾馆总司理林镇海正在美食节揭幕晚宴上叙道。据悉BOB半岛，本年是日间鹅宾馆的开业40周年，也是“品格晋升年”，目前宾馆正主动正在文旅调和上寻求立异，全力于打造拥有人文特质的高质地体验。与扬州美食节共同举办美食节便是个中的紧要一环。

　　林镇海说：“正在极具岭南意韵的玉堂春暖餐厅里享用隧道江南厚味美食，来宾正在享用美食的同时，也或许感应到差异饮食文明的互换与交融，而这恰是中华美食的魅力所正在。”