3月27日，由河北播送电视台卫视频道《家政女皇》管事室出品的美食文明记录片《都邑烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播从此,《都邑烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出时期，不光正在晚间黄金档电视节目协调传达指数榜位列前茅，还正在搜集平台上吸引了不少大V踊跃互动，屡屡破圈，更有广电时评等多家业内媒体再三点赞，可谓口碑收视双丰收，叫好又叫座。

　　差异于古板美食记录片聚焦食品口胃和造造历程，《都邑烟火》——寻味京津冀将美食与区域饮食特质、表地风土着情相串联，以美食为暗语，洞悉京津冀协同发达背后的人文故事，深度解说“美食记录片”的内在。

　　三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常，不光为了那口子时的追思，更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的友谊；20世纪50年代，一代天津人来到石家庄救济纺织业修理，天津锅巴菜便正在石家庄扎下了根，成了浩繁老门客忘不了的“乡愁”，诉说着津冀两地联袂并进的长远史书。《都邑烟火》——寻味京津冀不光是找滋味、品美食、探饭馆，更是正在挖故事、看发达、讲人生，观多不光看到了酸甜苦辣的各色美食，更像是置身实地随同镜头走进了一座都邑，走到了热气腾腾的摊位前，走进了荣华出多的餐馆里。

　　《都邑烟火》——寻味京津冀正在编导头脑上独辟门途，实验用更年青的语态、更轻松的视角，阐述京津冀文明同根同源这一话题BOB半岛。

　　第十集《万饼风情》如此解说驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川，没有一只鸭子能飞出南京，一头驴到了河北，不管你有多倔，夹进火烧才是最终的归宿。”风趣的评释配以从鸭子变烤鸭的动画，让人忍俊不禁。不光云云，正在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈，深受年青乘客的信赖，被称为“地方美食的巨头风向标”；天津市民也正在镜头前自我戏弄“谈话倍哏儿”，热中树模起模范天津话“呀，好嘛！”BOB半岛美食文明记录片《都市人烟》——寻味京津冀火爆收官聚焦味蕾上的京津冀文明。《都邑烟火》——寻味京津冀正在发言、动画、镜头上的更始实验，精准捉拿了美食和区域的兴趣特质。同时协调了当下的风行文明、搜集热梗，直戳吃货年青人的心里，为京津冀协同发达这一话题寻找到了更接地气的切入点。

　　时期发达，很多广泛之人也顺势而为，成效我方的超卓人生BOB半岛。《都邑烟火》——寻味京津冀正在讲述人物故事的同时，也将京津冀协同发达下的区域工业协调、都邑旅游发达、非遗文明传承等各式成效娓娓道来。

　　刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民，非遗美食汉沽八大馇是他的拿手佳肴，与别人的店面、摊位差异BOB半岛，他有一家开正在船上的“馇餐厅”。正在这背后，是京津冀“1幼时存在圈”的加快造成，是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化，盐渔文明也随之扬帆出海美食。回望京津冀协同发达的十周年，像老刘如此乘时期之势、续史书文脉的并非个例，天津卫里年过半百的老相声优伶投身餐饮，奶爆两样将天津老味儿甘美包浆；曾备受质疑的北京幼伙叶京华，超过了石家庄飞速发达的契机，他的西餐厅成为了庄里人的“西餐发蒙”。人们的“幼成效”离不开时期的“大发达”，京津冀区域的阔步前行也离不开这些敢思敢干、致力斗争的人们。

　　“京津冀地缘贯串、因缘相亲，区域一体、文明一脉。”正在京津冀协同发达十周年之际，《都邑烟火》——寻味京津冀，用富足温度的镜头，观照平时存在中的一食一蔬，讲述积厚流光的饮食文明，正在广泛点滴中描画着京津冀的过去、现正在与他日，出现了京津冀协同发达十年从此的累累硕果与深远事理。京津冀大地激荡人心的发达故事还正在不停书写，这一史书性工程必将走向加倍雄阔富丽的来日。（图片由《都邑烟火》——寻味京津冀栏目组授权供应）

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