一座都会能成为“疾笑之城”，肯定饱含着全市黎民发自心里的喜悦。正在中国式新颖化新征程上，临夏市永远周旋黎民至上、记起为民初心，海誓山盟增加民生福祉，将打造疾笑之城，继续巩固黎民集体的取得感、疾笑感、安好感，动作推进高质地兴盛的最终主意。

　　正在龙年新春之际，临夏市融媒体中央奇特推出“新春民生视察”栏目BOB半岛【新春民生伺探】美食里的河州——舌尖上的年味与乡愁，以锐利的洞察力、确凿的视角观，纪录兴盛轨道，看民生筑立BOB半岛美食、项目启发、家当升级……以开年开新篇，新年展新相的信心，以稳中求进、躬身实干的状貌，款待临夏市全新的兴盛篇章。

　　美食，是一个地方的追忆，也是一座都会的文明烙印。而“河州美食”，则是一部延续千年的汗青传承，是一席催人味蕾的饕餮盛宴，是一种敬业拼搏的民族心灵，更是临夏子女的乡愁追忆，是古河州的最具特性的烟火气味。今朝，跟着汗青的演进和时期的前进，进程祖祖辈辈的守正改进和延续兴盛，给予了临夏这方水土天然禀赋和人文性格，收获了“河州滋味·临夏美食”这一金字招牌。

　　近年来，临夏市紧紧环绕把美食家当教育成集体增收致富的支柱家当、农村强盛和县域经济兴盛的主题家当目的，抢抓战略机缘、存身资源禀赋、深挖特性上风，聚焦美食家当模范化、链条化、品牌化，打响“河州滋味·临夏美食”金字招牌，让品牌影响力启发家当兴盛、造福匹夫。

　　传承与改进延续千年“美食家当”。临夏江山壮美、境遇秀丽，汗青悠长美食、文明光耀，物华天宝、人杰地灵，“十有临夏”是迂腐河州最闪亮的标签，“十城上风”是魅力花都最靓丽的咭片。个中，美食家当是集体增收致富的支柱家当，更是涌现临夏局面的品牌家当，“河州滋味·临夏美食”享誉陇上，门客近悦远来。极具区域特性和民族风情的守旧菜肴“河州八大碗”、手抓羊肉、河州包子、发子面肠等美食不光传承了河州老滋味，更依赖厚实的美食文明底细，正在一代代美食筑造家、谋划者的手中焕发出新的朝气，推进着临夏美食家当慢慢向品牌化、多元化、高端化迈进。

　　特性美食街区、美食节“引爆”文旅家当。为一连促进美食家当和文旅家当统一兴盛，临夏市统一临夏牡丹元素和特性美食文明，打造出集文明、旅游、美食于一体的文旅街区BOB半岛、畅享美食节等，让都会每个角落充满烟火气。今朝，蓝天州闾步行街、文旅美食街区、北大街夜市等美食特性街，酿成的红园广场晨夕市、统一北途美食、中天健广场等一批“幼红伞”美食集聚区，让都会烟火气尤其浓厚；高质地承办的全省美食家当发露退场会，用心举办的“河州滋味·临夏美食”特性美食展，提档升级的百般餐饮门店，酿成的类型齐备、宗旨厚实、特性显然、系统健康的美食家当形式，更是提拔了都会著名度美誉度、辨识度，为文旅家当带来壮大的流量，修筑出临夏餐饮行业换取重生态。

　　发现教育地方品牌 ，夯实美食家当根蒂。2023年以还，临夏市永远周旋“吃住行游购娱”扫数探究，重视发现美食文明、深化战略奖补、优化运营形式美食、打造名优产物，先后打造了魅力折桥湾农户笑品牌。正在被誉为“河州美食第一村”的折桥村BOB半岛，农户笑一家紧挨一家，全村721户，农户笑就有140余家，年业务额达1.2亿元，不仅管理了本地集体就近就业题目，也动作临夏市一张独具特性的咭片，兴盛巨大了临夏美食家当。有人还说，“折桥湾”农户笑里的酥嫩爆炒土鸡、焦香东乡土豆片、幽香扑鼻的盖碗茶…是舌尖临夏美食的缩影，更是门客的天国，吸引了一批又一批的乘客簇拥而至、前来打卡品美食。

　　驻足咀嚼劳累都邑的烟火气，这些明确的都会温度，恰是临夏这座“疾笑之城”的深刻再现。诚挚临夏、隧道美食，临夏市正在周旋接受守旧美食文明的同时，加大改进，寻求出一条领域宏壮、家当齐备、特性特出的美食家当新链条，成为启发黎民增收致富、擦亮都会咭片、鼓舞文旅统一的主要维持，为“打造魅力花都 筑立公园都会”积贮了不竭动力。