1月27日上午，山东省首届齐鲁幼吃文明节启动典礼正在聊城万达广场实行。全省共有近千道地方幼吃报名列入本届美食节，400余名来自全省各地的幼吃工匠齐聚聊城，比拼美食造造手艺。

　　幼吃，是区域文明历久弥新的基因符号，它“门槛”低，亲和力足、互动性强，具有最广博的“民多根基”。正以是，幼吃成为人类增长情感、情谊、相信的桥梁，成为文雅交换互鉴的通行说话。

　　若是说每一个都会都有其奇特的滋味，幼吃文明节现场，16市最具代表性的名优幼吃齐上阵BOB半岛，现场民多直呼“过足了嘴瘾”。联念一下，济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优幼吃来聊城了，边境幼吃夺人眼球，当地美食也“不甘示弱”。现场既有传承几百年的魏氏熏鸡、潘家驴肉等老字号，也有手艺精美的空心琉璃丸子、托板豆腐、什香面、沙镇呱嗒、八批果子、高唐老豆腐等非遗美食，更是将这份滋味推向了飞腾。站正在陌头，呼出的气味与氤氲交叉，身边是喧哗的人群和飘香的美食，两河之约，一桌年味，这未便是最的确的阳间烟火气吗？

　　文旅是大财富，也是大奇迹。把大财富干成大奇迹，必要大机灵。本届齐鲁幼吃文明节由7个板块构成，包含幼吃评展、幼吃短视频大赛、年货大集、文艺上演BOB半岛、新媒体营销才力培训、幼吃财富高质料岑岭论坛和东盟10国特质产物展销。全省共有800多个幼吃品类报名参展，我市有108道菜品参展。齐鲁幼吃文明节不但是齐鲁风韵的局部秀，更是一场山春风情的大联欢。餐桌上，鲜味同场“竞技”；舞台上，上演出色纷呈；收聚积，思念共享互动。和合共生，琴瑟和鸣。引流的是幼吃，引“留”的是热中。线上线下齐发力，“干货”满满，为全方位、多角度饱舞文旅改进起色蓄足了“马力”。而幼吃美食满春盘，阳间有味是清欢，表里兼修让搭客留得下、留得久，文旅起色的勃勃生气，必将转化为经济高质料起色的滂沱动力。

　　山东省首届齐鲁幼吃文明节营谋将举办地设正在聊城，这是山东省商务厅和山东省精品旅游鼓动会等各个部分对聊城的相信BOB半岛BOB半岛，也是为招待“高铁期间”的到来，聊城文观光业改进起色、提振消费，饱舞餐饮幼吃业品格提拔的一项要紧的劳动。“坐着高铁去观光”正成为当下搭客最鲜活的生存图景。本年春节，聊都会缠绕“古城内里过大年”等五大中心举办400余项文旅营谋BOB半岛。济郑高铁的开明，特别容易、急迅地给边境搭客来聊城享用“文旅大餐”的时机。

　　而此次美食文明节美食，举动2023年“山东暖冬消费季”的要紧营谋之一，是激励餐饮消费潜力的求实活动，也是兴旺灵活春节消费墟市，饱舞山东省幼吃财富高质料起色的改进设施。这是诗意的相约，这也是起色的春风。美食聚聊城，“味”来皆可期，借文明节的春风，更多人走近聊城，正在这里感染美食盛宴，拥抱万种风情，竣工文旅和经济的“双向奔赴”。

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