1月17日下昼，由青岛市商务局、青岛市农业乡下局、青岛市海洋起色局、中国烹调协会、中国饭铺协会、全国中餐业联络会诱导，青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主旨的第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”颁奖仪式正在青岛市首家国度白金五钻酒家鑫复盛礼记客栈举办，优选青岛水产物、优选青岛地区食材、青岛宴演示店、青岛餐饮百强名店美食、青岛地区美食、青岛伴手礼、优选青岛预造菜等奖项逐一揭晓，获奖单元会集授牌，“青岛美食舆图”正式宣告。半岛都会报与青岛市商场监视处理局等多部分协同帮帮并出席本次行径。

　　第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”于2023年9月份启动，旨正在深切发掘青岛市特质地标食材，显示扩展青岛地区特质美食，教育和打造拥有青岛地区文明的“青岛宴”。行径将以扩展青岛地标食材为要点BOB半岛，通过显示、互动、评比等形式BOB半岛，宣称塑造青岛地标食材、特质美食物牌，打造青岛餐饮行业的品牌节会、全民插足的都会节日、门客共享的饕餮盛宴，进一步策动全市餐饮企业和旅游景区焕发新的希望与生气。

　　青岛市农业乡下局副局长曲波正在致词中流露，近年来，青岛市正在所有履行村落复兴计谋布景下，深切胀动“品牌强农”计谋，以物业育品牌，以质料树品牌，以绽放塑品牌美食，以文明润品牌，先后教育出胶州懂得菜、大泽山葡萄、崂山茶等58个省级出名品牌和54个国度地舆记号农产物，“青岛农品”一语气5年跻身中国区域农业品牌影响力排行榜“十强”，走出了一条以“绿色品德、全国共享”为特质的品牌农业起色之途。市农业乡下局将持续以“国际海洋美食之都 青岛食材节”等庞大行径为平台，连接增强“青岛农品”的教育和宣称力度美食，不停增加“绿色品德美食、全国共享”的商场出名度和影响力，让更多的优质农产物走进千家万户。

　　“本届食材节的举办，恰是为了发掘BOB半岛、扩展青岛优质的食材资源，足够餐饮商场供应，提拔‘青岛国际海洋美食之都’都会手刺的影响力。”青岛市餐饮行业协会会长李东深正在行径现场流露，异日，正在当局各性能部分的细心诱导与努力帮帮下，协会将持续保持党筑引颈，链接社会资源，立异任职形式，充足阐明“领头雁”影响，任职餐饮行业必要，引颈餐饮人深切发掘青岛地域的山海美食资源BOB半岛叫响“青岛宴”！第二届“国际海洋美食之都 青岛食材节”举办颁奖仪式“青岛美食舆图”正式公布，不停胀动食材的品德化、程序化和品牌化美食，将守旧烹调武艺与今世餐饮理念相集合，增强与国表里餐饮企业的交换与互帮，不停提拔“国际海洋美食之都”的品牌影响力，协同胀吹青岛餐饮行业的荣华起色而不懈发奋。

　　评比奖项源委各区市协（商）会引荐、商户报名、专家评审等步调，选出了由青岛市海洋起色局引荐的优选青岛地区食材（水产物）11种；由青岛农业乡下局引荐的优选青岛地区食材10种；青岛宴演示店30家；青岛餐饮百强名店100家；青岛地区美食10种；青岛伴手礼10种；优选青岛预造菜10种（获奖名单附后）。

　　行径现场，青岛市商务局、青岛市农业乡下局、青岛市海洋起色局、青岛市餐饮行业协会、半岛都会报协同宣告“青岛美食舆图”。这张图周详先容了青岛地区美食及消费指南等音讯，涵盖特质美食商户等消费场景，推出“吃喝打趣游购娱”一站式青岛食材消费攻略，不落发门，吃遍青岛，一图正在手，“游吃”无忧。

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