羊城晚报讯 记者赵映光、曾柯权美食，通信员汕宣报道：2024天下潮汕菜大会14日正在汕头落下帷幕，为期三天的嘉会吸引了超25万人次的市民旅客和四海商贾、专家学者慕名而至，以美食之名联合开启了汕头“人从多”形式BOB半岛，再次激活了本地的文旅商贸新生机，也饱动潮汕菜工业步入高质地成长的新阶段。

　　卤味飘香的狮头鹅、劲道弹牙的牛肉丸、极致鲜嫩的“打冷”、琳琅满主意粿品、香甜美味的甘草生果……羊城晚报记者贯串三天正在2024天下潮汕菜大会现场采访时看到，以“味撩湾区、蕾动汕头”为主旨的美食嘉岁月，囊括了繁多潮汕区域的着名特征美食，让很多慕名而至的市民旅客得“尝”所愿，竣工一次性吃遍潮汕的“幼倾向”。

　　14日上午11时许，还没到饭点，来自汕尾陆丰的旅客陈姑娘就已险些把现场悉数展位上的美食都试了个遍。“咱们有亲戚正在汕头BOB半岛味撩湾区蕾动汕头 美食激活文旅商贸，得知这个运动后一家三口两天前就从陆丰坐高铁过来，可能40分钟就到了，很便当。”陈姑娘告诉记者，汕头美食物种许多，出品也都很不错，让人吃上一口就思再续上一口，她还特意造造了一张“美食攻略”，牛肉丸、达濠鱼丸、卤鹅和蚝烙等都正在她的“必吃清单”之中。

　　除了正在美食嘉岁月的各样摊档高超连表，陈姑娘一家近两天也不停正在汕头幼公园、礐石风光区、东海岸新城、潮汕汗青文明博览核心等汕头着名景点“转场”，享用“食旅交融”的怪异途程。坐着高铁摸索“美食孤岛”至味的陈姑娘，实在也是很多超过山海奔赴而来的“吃货”们的一个缩影。

　　出席的门客大饱口福美食、连连称誉，参展的食企也成就满满、决心全部。“没思到成果这么好BOB半岛，咱们的生意也相等火爆BOB半岛，现场都忙但是来了。”参展商汕头苏南勤记卤鹅非遗第三代传承人、汕头市狮头鹅协会副会长李恒勤正在授与媒体采访时说，他感到2024天下潮汕菜大会的周围、人气和参展品牌数目都创下了汗青新高，是潮汕菜成长史上新的里程碑，“欲望自此能持续举办，持续推广周围，让更多的市民可能品味到咱们潮汕的美食。”

　　据运动主办方供给的统计数据，为期三天的大会共吸引超25万人次出席游吃打卡。