本报讯（记者 杜倩倩 通信员 李巨涛 盖加强）不日，石家庄市平山县合河口乡王家坪村额表清静。然而BOB半岛美食BOB半岛美食飘香 美景迎客，正在村民曲美双的庄家幼院里却是另一番喧闹风景：炉火烧得炽烈、铁锅油花翻滚，曲美双正与七八个村民一同将切好的笨猪肉下锅腌造。

　　平山县美食浩瀚且区域特质明显，腌猪肉便是个中之一。合河口乡地处深山BOB半岛，平素保存腌猪肉的古板习俗。多年来，曲美双平素周旋做腌猪肉，他维系现在人们的饮食民俗BOB半岛，络续改善炮造工艺。现在，合河口乡的腌猪肉广受乘客好评，渐渐成为该乡的一张美食手刺。

　　屯子古板特质美食的修造工夫是屯子文明的紧急构成个人。为此，合河口乡主动整合古板特质美食修造工夫，除了腌猪肉美食，还促进村民成长其他手工古板特质美食。为了让这些古板特质美食走出山区美食、走向商场，合河口乡维系驼梁景区等旅游资源，研究“文旅+美食”的成长形式，并努力打造自决品牌变成影响力。这种形式让乘客正在赏识美景的同时品味到隧道美食，也为本地的古板特质美食供给了更雄伟的商场。

　　“这些特质美食修造工夫得以传承和表现，这为咱们乡经济成长注入了新的生机。”合河口乡党委书记曹力强流露BOB半岛，下一步，该乡将无间整合特质美食资源，并依托现有文旅资源上风，促使特质美食变成周围化财富。