正在普通饮食中米、面等主食是必弗成少的，但这些食品富含卵白质，公共属于非优质卵白，肾友吃的太多会扩充肾脏包袱！

　　一个成年人每天摄入的主食量约为250克～400克，跟随摄入非优质卵白质约20-32g，占比拟大。

　　主食能为机体填充能量，是坚持养分的重要食品，太过范围可以会惹起养分不良，以至加重肾脏疾病。

　　创议肾友们凭据肾性能的坎坷裁夺低卵白主食的食用量，慢性肾脏病分为1-5期，若是处于3期往后（即eGFR60 ml/min·1.73㎡），推举每天起码1-2餐选取低卵白主食。

　　米饭、馒头、面条等主食BOB半岛，是表率的高卵白食品，卵白质含量能够抵达8-10g/100g，需求适宜驾御摄入量。

　　国度卫计委公布的《慢性肾脏病伙食教导》中推举：用土豆、白薯、藕、荸荠、澄粉、山药、芋头、南瓜主食、粉条等低卵白且富含淀粉的食品来取代主食。

　　土豆含有淀粉、钾元素等矿物质，饱腹感强，且伙食纤维含量充分。可是要留心土豆含钾很高，可正在烹调之前切片用水浸泡30分钟主食，血钾卓殊的肾友，创议节减土豆的摄入量。

　　红薯是自然的低卵白食品BOB半岛，富含淀粉、伙食纤维、半纤维素和果胶，可认为机体供应能量，鼓吹肠道蠢动，改观便秘。个中红心的红薯钾含量较低，对肾友更友谊。

　　木薯BOB半岛、山药、芋头淀粉含量高，但相对其他薯类，木薯、芋头钾离子含量更高，肾友要凭据本人的血钾状况驾御好食用量。

　　吃之前能够先通过焯水、切成幼块泡水或者水煮等格式，去掉一部门钾后，再适量吃极少。

　　粉丝主食、粉条重假若用绿豆、红薯、土豆等为原料加工筑造的，经历加工后，个中的卵白质、钾、磷含量会大幅消重，价值亲民，特地适合肾友食用。

　　藕加工成藕粉也属于低卵白类食品，普通饮食若是总以为吃不饱，能够两餐之间喝藕粉填充能量。

　　市情上常见的低卵白主食，采用卓殊加工工艺，造成低卵白的造品，便当普通食用，与广泛主食比拟BOB半岛极审察宜肾病人群的主食常吃可延缓肾衰竭！，卵白质含量能够粗心不计。

　　创议肾友们普通饮食粗细搭配，主食中扩充低卵白主食类食品摄入能更好地驾御肾病希望；驾御卵白尿；同时驾御好本人的血钾目标。如遇高钾状况，需求选取低钾食材。

　　上述低卵白食材墟市上很容易买到主食，能够每每呈现正在我们餐桌上，肾友们能够连合自己状况，合理调理到一日三餐当中。