✅咨询显示，高GI/GL饮食明显加多患糖尿病的危机，而低GI/GL饮食对节造空肚血糖和餐后血糖都更有用。

　　主食对GI的值影响很大。相对来说，GI幼于55的主食举荐吃；55~70的可能吃；大于70的最好别吃BOB半岛，基于此给民多汇总了「红绿灯主食」的图片，有目共见吃主食！

　　中国糖尿病相干指南（2022）发起，碳水供能比45%~60%（略低于普通壮健人），珍视粗细搭配，粗粮应占主食的 1/3 以上，最好1/2 以上。✅

　　*以成年人（1800～2000kcal）为例，整个到主食约略相当于每天5-6兼顾谷物的量。

　　*统一种粮食，被研磨得越细，可消化淀粉比例就越高、加热后糊化水平越高BOB半岛、与淀粉酶接触面积越大BOB半岛，越容易被消化汲取、GI也就越高。许多咨询都证据了这一点主食，像红豆BOB半岛、山药、燕麦等都不破例BOB半岛66种家常「主食」大清点：控血糖照着选！（附：控糖红绿灯）。

　　举行夹杂食品（囊括碳水化合物、脂肪及卵白质）时，食品中的脂肪、卵白质、伙食纤维以及极少植物化学物质，有利于减缓胃肠排空速率 ，“荆棘”血糖上升的速率，使GI比孤独食用碳水化合物类食品时低落主食。