旧年12月，不少吃货挖掘，盒即刻线了便迎面系列新品，个中首批上架的是冷冻便迎面，口胃别离为苏式咸菜肉丝面和鸡汤面，售价为9.9元和11.9元。

　　冷冻便迎面有什么分歧？有吃货评判，“除了要洗锅，其他都很香啊。”据盒马大白，这两款便迎面采用了将汤底、面条、浇头冷冻正在沿途，吃货们只需拆袋下锅，加热至欣喜即可食用，全程无须加水，而且，没有调料包。

　　据最新数据，上市两个月以后主食，两款新品的月环比贩卖上涨102%，复购率达15%，个中咸菜肉丝面更受消费者接待。

　　正在盒马看来主食，冷冻便迎面是搜求冷冻新工艺的初阶。2月22日，盒马正在温州与百珍堂配合的“一体化冷冻食物工程探究所”正式揭牌。

　　盒马米面成品肩负人昱夏先容，组筑实行室是为了加快研发冷冻便迎面系列新品，连续加码冷冻主食这一规模。

　　“凭据消费者的反应，咱们挖掘地方特性面食的遐念空间很大。本年，咱们将连续推出种种分歧口胃的新品。本月上线了豚骨叉烧猪软骨拉面，无须加水主食、配料清洁的同时将含肉量扩大到80g。接下来，咱们还会推出重庆幼面、贵州酸汤面、台式牛肉面等地方特性汤面BOB半岛对泡面下手了？盒马开年加码冷冻主食赛路，满意面食喜好者的需求”。昱夏流露。

　　旧年10月主食，盒马与海安市告竣政策配合，计算投资超20亿元兴办华东区域最大的冷冻食物智能坐褥基地，个中就席卷冷冻面食智能工场项目。

　　正在和君磋商共同人、连锁规划肩负人文志宏看来BOB半岛，拉面正在餐饮市集拥有万分首要的地位BOB半岛，先后产生了味千拉面、和府捞面、陈香贵等著名连锁品牌，证据拉面品类正在国内的市集空间很大。

　　同样地，正在零售市集，近年来也显示出了许多受血本市集青睐的面食物牌BOB半岛。盒马推出冷冻便迎面主食，被看作是用差别化的商品搜求这一颇具潜力的市集的全新测试。

　　配料表简略BOB半岛、复兴率高的便迎面，能否掀起这一冷冻主食赛道的新流通趋向？吃货们还将拭目以待。