糖尿病患者碳水化合物供应的能量占总能量比例50%~60%，略低于通常壮健人；以成年人（体重60 KG，从事轻体力劳动理念热量予以30-35 kcal/KG/日，计较所得终日总热量为1800～2100kcal）为例，换算表态当于一天碳水化合物的总量为200～300g。

　　食品天生指数（GI）可能反映血糖增高的速率和水平。低GI食品有利于血糖左右。正在抉择主食时，可参考我国常见食品的血糖天生指数表。主食定量，不宜过多，逐日摄入谷类食品多选全谷物和低GI食品，个中全谷物和杂豆类等低GI食品，应占主食的1/3以上。

　　不异重量的肉类主食，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但卵白质含量并不昭彰低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间。鸡肉、鱼虾类都是不错的抉择。不过诸如肥肉、动物内脏因胆固醇含量高，创议糖尿病患者少量食用。

　　日常将生果动作加餐食物，正在两餐之间（如上午10点和下昼3点操纵）或睡前吃， 每次吃生果的量不要超越200克（总量约一个中等巨细苹果），为了维持热量均衡，同时要妥当省略主食量。需留神的是，果汁不行取代鲜果。

　　糖尿病患者不宜喝酒BOB半岛，最好能以茶代酒。实正在推不掉的话，女性一天喝酒的喝酒量不超越15 g主食，男性不超越25 g（15 g酒精相当于350 ml啤酒BOB半岛、150 ml葡萄酒或45 ml蒸馏酒）。

　　坚果蕴涵核桃BOB半岛过年光阴 糖友们应当奈何吃!、花生主食、葵花籽、杏仁、松子、忻悦果等等，其果仁香脆适口，很受迎接，过年过节更是备受多人的嗜好。但坚果仁属于高脂高热食物，一克脂肪可爆发9千卡的热量，是糖类和卵白质的两倍多，这类食物吃得过多会导致热量摄入超标及血糖升高，还会升高血脂。

　　以是，为维持血糖坚固，创议糖尿病患者每周摄入坚果类食物50~75克。也便是每天一幼把葵花子，日常巨细的核桃2~3个，花生不超越10粒，忻悦果最多10个。

　　正在烹调格式方面最好抉择蒸、煮、炖、烫等做法，云云做出的饭菜较量平淡，较量适合糖尿病患者食用。提拔平淡口胃，逐日烹饪油操纵量宜左右正在25g以内。食盐用量逐日不宜超越5g。同时，留神束缚酱油BOB半岛、鸡精、味精、咸菜主食、咸肉等含盐量较高的调味品和食品的操纵。

　　大都2型糖尿病患者进食环境为我国人群习用的进食格式，都市先食用主食，云云就很容易导致进食后2幼时的血糖程度抵达岑岭。

　　无误的进餐递次是汤-蔬菜－肉类－主食。饭前先喝汤，添补饱腹感，云云可能省略饮食。再吃些蔬菜，可能帮帮省略摄入碳水化合物，从而低落血糖。然晚生食肉类，以水煮为主，避免消化道罗致得太多，导致餐后血糖升高疾。结果吃主食，多选全谷物，粗粮正在胃里消化的工夫较量长，可能遏抑糖尿病患者餐后血糖升高。