现而今，食品越来越丰裕，良多妈妈们并不纠结孩子一天的主食终归吃了多少，以为一日三餐仍旧够丰厚的了，即使宝宝没有吃主食，也不消硬喂或是忧虑。实在，这种念法并不精确，孩子逐日一定要摄入足够的主食，即使把主副食的比例弄反，对孩子的身体并不是很有利。

　　即使主食吃得太少，以肉类、生果或零食为主的饮食布局，很容易酿成孩子脾胃毁伤和积食。长此以往，孩子也无法摄取足够的碳水化合物，就会导致智力发育鲁钝，个子也会长得很慢。听到这，妈妈们也许会说，主食通俗不行惹起孩子的风趣，何如处置这个难点呢？咱们要念宗旨变换主食的大局和口胃，来吸引孩子。此日就先分享一款好吃雅观还很易做的幼花卷，孩子都很嗜好，您可能尝尝。

　　预备面粉500克、酵母5克、香葱3根、火腿（或胡萝卜）1幼块儿、食用油适量、盐适量、温水适量。盐的用量请遵循孩子的年数酌情把握。4-6岁的孩子每天约莫需求900mg的钠（相当于2.3g食盐）；6岁以上的儿童每天食盐量最好负责正在3-5克。

　　1.用30至40度的水将酵母融化。用酵母水将面粉搅拌成麦穗状。能够借帮筷子来搅拌，如许手就不会粘上良多面了。您会问了，即使没有丈量仪器，那30至40度的水何如来支配温度呢？分享您个幼诀窍，用手感到水温不凉不烫，万分安适，就正好是这个温度了。

　　2.接着用温水将面和成面团状。水不要一次性都倒入，边加水边和面，观望面团硬度适中即可。面团初阶不是很平滑也不要紧。静置5-10分钟后多揉几遍，和到盆光、面光、手光的状况。盖湿润的屉布或保鲜膜正在和善处恭候发酵。

　　3.执掌配料。恭候面团发酵的历程，咱们将火腿和香葱切成幼碎末，幼香葱只用葱叶的片面。尽量切得细腻少许，利于孩子消化。葱能够有用戒备孩子伤风，但宝宝大凡对葱味没什么好感，将其放入花卷中蒸熟，就没有辛辣的葱味了。切好的葱用少许食用油拌匀，如许通过蒸造还能坚持绿色。

　　4.擀造面片。劈面团发酵至素来的1.5倍大时，就能够初阶修造了。将面片用擀面杖擀生长方形的面片。食谱中的面量，我分成了两片面来擀造，如许能够擀得薄少许，做出的花卷主意更多，造品会更美丽。

　　5.撒盐刷油。正在擀好的面片上平均地撒上适量的盐，再用油刷涂上一层油。尽量涂得匀少许，让面片的表貌都抹上油，如许也应用花卷出主意。

　　6.撒葱花和火腿。正在刷好油的面片上平均地撒上火腿碎和葱花。尽量让两种食材杂沓平均散落，不要太稀也不要太满，适中的密度才雅观。

　　7.将面片卷成卷。从长方形较长的一边初阶卷起，边卷边轻轻抻拉面片，如许卷的层数会更多。卷到最边沿时将接口处捏紧收拢。需求防备的是，尽量卷得紧实少许，即使太甚松弛，做出的花卷就会不雅观观啦不吃主食长得慢？馒头云云做孩子一次能吃掉三个个头蹿一大截。

　　8.切面剂子。将面卷儿切成宽度平均地剂子，数目为偶数主食，每两块为一组放正在一道。通俗我正在做花卷时会把一头一尾这两块放正在一组，由于这两块属于边角下料，不太齐截，做出的花卷颜值也会稍逊于其余，当然您也能够轻视这个细节。

　　9.抻拉面剂。将两块面剂轻轻向表抻拉，使面剂稍稍变长。适度抻拉即可，不要力渡过大，免得粉碎面皮。两块剂子的长度尽量坚持同等。

　　10.重叠面剂。将两块剂子重叠正在一道主食，上面的剂子表貌撒少许薄面，将筷子压正在剂子的中央名望。

　　11.按压固定。使劲压下筷子，使花卷有主意的侧切面体现出来。看到这里您不妨就理解，咱们上一步为什么要正在表貌撒少许的薄面防粘了吧，即使不撒薄面，这一使劲压下去，念亨通拿起筷子就有些穷困了。

　　12.固定两头。双手收拢两头，向相反的偏向动弹，并将两头捏正在一道。您看，一个美丽的幼花卷就做了，是不是很可爱？

　　13.恭候二次发酵。依照如许的举措做好通盘花卷，将其放正在和善处，盖保鲜膜或屉布恭候二次发酵。观望面食的体积变大，且面团表貌蓬松起发状况时，申明发酵到位。

　　14.初阶蒸造。上锅蒸造主食，摆放时，花卷间要留有清闲，蒸造时主食，花卷会持续膨发，之间的隔绝太近，就会粘正在一道了。上汽后12分钟足下造熟，蒸造时期请遵循面食巨细酌情举办增减。

　　发酵后的馒头和花卷比大饼、面条这类没有发酵的面食养分更丰裕，源由就正在于个中的酵母主食。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素接收的植酸可被分析，从而降低孩子对这些养分物质的接收和应用。别的，发面面食更易被消化接收，儿童更适合吃这类食品。别看平凡的馒头不行让宝宝嗜好上它们，这色彩靓丽，式样可爱的葱香幼花卷却能牢牢拴住他们的心。您也尝尝吧！

　　腰包分表嗜好做技俩面食，您也嗜好吗？您还念学哪种孩子嗜好的技俩面食，都留言给腰包吧！